Festival Pertengahan Musim Gugur, juga dikenal sebagai Festival Bulan atau Festival Zhongqiu, adalah festival panen populer yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa dan Vietnam, yang sudah ada sejak 3000 tahun yang lalu sejak pemujaan bulan pada Dinasti Shang di Tiongkok. Festival ini pertama kali disebut Zhongqiu Jie pada Dinasti Zhou. Di Malaysia, Singapura, dan Filipina, festival ini terkadang juga disebut sebagai Festival Lentera atau Festival Kue Bulan.

Festival Pertengahan Musim Gugur diadakan pada tanggal 15^thhari kedelapan dalam bulan kalender lunar Tiongkok, yaitu bulan September atau awal Oktober dalam kalender Gregorian. Tanggal ini bertepatan dengan ekuinoks musim gugur dalam kalender solar, saat bulan berada pada titik penuh dan bulatnya. Makanan tradisional dalam festival ini adalah kue bulan, yang mana terdapat banyak jenisnya.

Festival Pertengahan Musim Gugur adalah salah satu dari sedikit hari raya terpenting dalam kalender Tionghoa, selain Tahun Baru Imlek dan Titik Balik Matahari Musim Dingin, dan merupakan hari libur resmi di beberapa negara. Para petani merayakan akhir musim panen musim gugur pada tanggal ini. Secara tradisional, pada hari ini, anggota keluarga dan teman-teman Tionghoa akan berkumpul untuk mengagumi bulan panen pertengahan musim gugur yang cerah, dan makan kue bulan serta jeruk bali di bawah sinar bulan bersama. Selain perayaan ini, terdapat juga adat istiadat budaya atau daerah lainnya, seperti:

Membawa lentera yang terang benderang, menyalakan lentera di menara, lentera langit yang mengambang,

Membakar dupa sebagai penghormatan kepada dewa-dewa termasuk Chang'e

Merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur. Ini bukan tentang menanam pohon tetapi menggantung lentera di tiang bambu dan meletakkannya di tempat tinggi, seperti atap, pohon, teras, dll. Ini adalah kebiasaan di Guangzhou, Honghong, dll.

Kue Bulan

Ada cerita tentang kue bulan. Selama Dinasti Yuan (1280-1368 M), Tiongkok diperintah oleh orang-orang Mongolia. Para pemimpin dari Dinasti Sung sebelumnya (960-1280 M) tidak senang tunduk pada kekuasaan asing, dan memutuskan untuk menemukan cara untuk mengoordinasikan pemberontakan tanpa ketahuan. Para pemimpin pemberontakan, mengetahui bahwa Festival Bulan sudah dekat, memerintahkan pembuatan kue khusus. Dipanggang di setiap kue bulan adalah pesan dengan garis besar serangan. Pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil menempel dan menggulingkan pemerintah. Hari ini, kue bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan disebut Kue Bulan.

Selama beberapa generasi, kue bulan telah dibuat dengan isian manis berupa kacang-kacangan, kacang merah tumbuk, pasta biji teratai, atau kurma Cina, yang dibungkus dengan kulit pastry. Terkadang, kuning telur rebus dapat ditemukan di tengah hidangan penutup yang kaya rasa ini. Orang-orang membandingkan kue bulan dengan puding prem dan kue buah yang disajikan pada musim liburan di Inggris.

Saat ini, ada ratusan jenis kue bulan yang dijual sebulan sebelum datangnya Festival Bulan.

Perusahaan kami merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan membuat kue bulan dan merangkai bunga ikebana bersama-sama.