Festival Pertengahan Musim Gugur, juga dikenal sebagai Festival Bulan atau Festival Zhongqiu, adalah festival panen populer yang dirayakan oleh orang-orang Cina dan Vietnam, yang berasal dari 3000 tahun untuk ibadah bulan di Dinasti Shang Tiongkok. Ini pertama kali disebut Zhongqiu Jie di Dinasti Zhou. Di Malaysia, Singapura, dan philipping.

Festival Mid-autum diadakan pada 15^thHari kedelapan sebulan dalam Kalender Lunar Cina, yang pada bulan September atau awal Oktober dalam kalender Gregorian. Ini adalah tanggal yang memparaletkan ekuinoks musim gugur dari kalender matahari, ketika bulan berada pada titik paling besar dan paling bulat. Makanan tradisional festival ini adalah kue bulan, di mana banyak varietas yang berbeda.

Festival Pertengahan Musim Gugur adalah salah satu dari sedikit liburan terpenting dalam kalender Cina, yang lain adalah Tahun Baru Imlek dan titik balik matahari musim dingin, dan merupakan hari libur hukum di beberapa negara. Para petani merayakan akhir musim panen musim gugur pada tanggal ini. Secara tradisional pada hari ini, anggota keluarga dan teman-teman Tiongkok akan berkumpul untuk mengagumi bulan panen Autumu Mid-Autumu yang cerah, dan memakan kue bulan dan pomelo di bawah bulan bersama-sama. Menyusun perayaan, ada adat budaya atau regional tambahan, seperti: seperti:

Membawa lentera yang terang terang, lentera pencahayaan di menara, lentera langit mengambang,

Membakar dupa dalam penghormatan kepada para dewa termasuk Chang'e

Mendirikan festival pertengahan bulan. Ini bukan tentang menanam pohon tetapi menggantung lentera di tiang bambu dan menempatkannya di titik tinggi, seperti atap, pohon, teras, dll. Itu adalah kebiasaan di Guangzhou, honghong.etc

Kue bulan

There is this story about the moon-cake , During the Yuan Dynasty (AD1280-1368），China was ruled by the Mongolian people.Leaders from the preceding Sung dynasty(AD960-1280) were unhappy at submitting to the foreign rule,and decided to find a way to coordinate the rebellion without being discovered . the leaders of the rebellion ,knowing that the Moon Festival was drawing near,ordered the making Dari kue -kue khusus, dipanggang ke dalam setiap kue bulan adalah pesan dengan garis besar serangan itu. Pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil melekat dan menggulingkan pemerintah.

Selama beberapa generasi, kue bulan telah dibuat dengan tambalan kacang-kacangan yang manis, kacang merah tumbuk, pasta biji l, atau kencan Cina, dibungkus dengan kue. Kadang -kadang kuning telur yang dimasak dapat ditemukan di tengah -tengah makanan penutup yang mencicipi. Orang -orang membandingkan kue bulan dengan puding prem dan kue buah yang disajikan dalam musim liburan Inggris.

Saat ini, ada seratus varietas kue bulan yang dijual sebulan sebelum kedatangan Festival Bulan.

Perusahaan kami merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan membuat kue-moon-cake dan Ikebana yang menumbuhkan bunga bersama.