Festival Pertengahan Musim Gugur, juga dikenal sebagai Festival Bulan atau Festival Zhongqiu, adalah festival panen populer yang dirayakan oleh masyarakat Tiongkok dan Vietnam, yang berasal dari lebih dari 3000 tahun yang lalu dari pemujaan bulan pada Dinasti Shang di Tiongkok. Festival ini pertama kali disebut Zhongqiu Jie pada Dinasti Zhou. Di Malaysia, Singapura, dan Filipina, festival ini kadang-kadang juga disebut sebagai Festival Lentera atau Festival Kue Bulan.

Festival Pertengahan Musim Gugur diadakan pada tanggal 15^thHari kedelapan dalam kalender lunar Tiongkok, yang jatuh pada bulan September atau awal Oktober dalam kalender Gregorian. Tanggal ini sejajar dengan ekuinoks musim gugur dalam kalender surya, ketika bulan berada pada fase purnama dan bulat sempurna. Makanan tradisional festival ini adalah kue bulan, yang memiliki banyak variasi berbeda.

Festival Pertengahan Musim Gugur adalah salah satu hari raya terpenting dalam kalender Tiongkok, yang lainnya adalah Tahun Baru Imlek dan Titik Balik Musim Dingin, dan merupakan hari libur resmi di beberapa negara. Para petani merayakan berakhirnya musim panen musim gugur pada tanggal ini. Secara tradisional, pada hari ini, anggota keluarga dan teman-teman Tiongkok akan berkumpul untuk mengagumi bulan purnama pertengahan musim gugur yang terang, dan makan kue bulan dan pomelo di bawah bulan bersama-sama. Bersamaan dengan perayaan tersebut, ada kebiasaan budaya atau regional tambahan, seperti:

Membawa lampion yang terang benderang, menyalakan lampion di menara, menerbangkan lampion langit,

Membakar dupa sebagai bentuk penghormatan kepada para dewa termasuk Chang'e.

Merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur bukanlah tentang menanam pohon, tetapi menggantung lampion di tiang bambu dan meletakkannya di tempat tinggi, seperti atap, pohon, teras, dll. Ini adalah kebiasaan di Guangzhou, Hong Kong, dll.

Kue Bulan

Ada sebuah kisah tentang kue bulan. Pada masa Dinasti Yuan (1280-1368 M), Tiongkok diperintah oleh bangsa Mongol. Para pemimpin dari Dinasti Sung sebelumnya (960-1280 M) merasa tidak senang tunduk pada pemerintahan asing, dan memutuskan untuk mencari cara untuk mengoordinasikan pemberontakan tanpa diketahui. Para pemimpin pemberontakan, mengetahui bahwa Festival Bulan akan segera tiba, memerintahkan pembuatan kue khusus. Di dalam setiap kue bulan terdapat pesan yang berisi garis besar serangan. Pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil menyerang dan menggulingkan pemerintah. Hingga kini, kue bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan disebut Kue Bulan.

Selama beberapa generasi, kue bulan dibuat dengan isian manis berupa kacang-kacangan, kacang merah tumbuk, pasta biji teratai, atau kurma Cina, yang dibungkus dalam adonan kue. Terkadang, kuning telur rebus dapat ditemukan di tengah hidangan penutup yang kaya rasa ini. Orang-orang membandingkan kue bulan dengan puding plum dan kue buah yang disajikan pada musim liburan di Inggris.

Saat ini, ada ratusan variasi kue bulan yang dijual sebulan sebelum datangnya Festival Bulan.

Perusahaan kami merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan membuat kue bulan dan merangkai bunga ikebana bersama-sama.