Festival Terbesar dan Hari Libur Umum Terpanjang di Tiongkok

Tahun Baru Cina, juga dikenal sebagai Festival Musim Semi atau Tahun Baru Imlek, adalah festival terbesar di Cina, dengan libur panjang selama 7 hari. Sebagai acara tahunan yang paling berwarna, perayaan tradisional CNY berlangsung lebih lama, hingga dua minggu, dan puncaknya tiba sekitar Malam Tahun Baru Imlek.

Saatnya Reuni Keluarga

Tahun Baru universal dirayakan pada tanggal 1 Januari, Tahun Baru Cina tidak pernah memiliki tanggal yang pasti. Tanggalnya bervariasi menurut kalender lunar Cina, tetapi umumnya jatuh pada hari antara 21 Januari dan 20 Februari dalam kalender Gregorian, tanggal tahun ini adalah sebagai berikut

Makan Malam Reuni Keluarga – Malam Tahun Baru

Rumah menjadi fokus utama Festival Musim Semi. Semua orang Tionghoa berhasil pulang paling lambat pada Malam Tahun Baru, untuk makan malam reuni bersama seluruh keluarga. Hidangan utama pada semua menu Tionghoa untuk makan malam reuni adalah ikan utuh yang dikukus atau direbus, yang merupakan surplus setiap tahun. Berbagai jenis daging, sayuran, dan makanan laut diolah menjadi hidangan dengan makna yang baik. Pangsit sangat penting bagi orang utara, sedangkan kue beras bagi orang selatan. Malam hari dihabiskan untuk menikmati pesta ini bersama dengan obrolan dan tawa keluarga yang ceria.

Memberikan Angpao – Harapan Terbaik Melalui Uang

Dari bayi yang baru lahir hingga remaja, para manula akan memberikan uang keberuntungan, yang dibungkus dalam angpao dengan harapan dapat mengusir roh jahat dari anak-anak. Uang kertas pecahan 100 hingga 500 CNY biasanya disegel dalam angpao merah, sementara ada yang besar dengan nominal hingga 5.000 CNY, terutama di wilayah tenggara yang kaya. Selain jumlah kecil yang dapat dibelanjakan, sebagian besar uang digunakan untuk membeli mainan, makanan ringan, pakaian, alat tulis, atau ditabung untuk biaya pendidikan anak di masa mendatang.

Dengan semakin populernya aplikasi pesan instan, kartu ucapan jarang terlihat. Dari pagi hingga tengah malam di Malam Tahun Baru, orang-orang menggunakan aplikasi Wechat untuk mengirim berbagai pesan teks, pesan suara, dan emoji, beberapa di antaranya menampilkan lambang hewan Tahun Baru, untuk bertukar ucapan selamat dan harapan baik. Amplop merah digital menjadi sangat populer dan amplop merah besar dalam obrolan grup selalu menjadi awal permainan yang menyenangkan.Salam dan Amplop Merah melalui Wechat

Menonton Gala Tahun Baru CCTV – 20:00 hingga 0:30

Tidak dapat dipungkiri bahwa Gala Tahun Baru CCTV adalah acara khusus televisi yang paling banyak ditonton di Tiongkok, meskipun jumlah penontonnya menurun dalam beberapa tahun terakhir. Siaran langsung selama 4,5 jam ini menampilkan musik, tari, komedi, opera, dan pertunjukan akrobatik. Meskipun penonton semakin kritis terhadap program-programnya, hal itu tidak pernah menghentikan orang-orang untuk menyalakan TV tepat waktu. Lagu-lagu dan lirik yang menyenangkan menjadi latar belakang kebiasaan untuk makan malam reuni, karena bagaimanapun juga itu telah menjadi tradisi sejak 1983.

Apa yang Harus Dimakan – Prioritas Festival

Di Cina, ada pepatah lama yang mengatakan "Makanan adalah hal terpenting bagi manusia" sementara pepatah modern mengatakan "berat badan naik 3 pon setiap hari raya." Keduanya menunjukkan kecintaan orang Cina terhadap makanan. Mungkin tidak ada orang lain yang seperti orang Cina yang begitu bersemangat dan teliti dalam memasak. Selain persyaratan dasar penampilan, bau, dan rasa, mereka bersikeras menciptakan makanan hari raya yang mengandung makna keberuntungan dan membawa keberuntungan.

Menu Tahun Baru dari Keluarga Tionghoa

• Pangsit

  

  - asin
  – merebus atau mengukus
  – simbol keberuntungan karena bentuknya seperti batangan emas Cina kuno.

• Ikan

  

  - asin
  – kukus atau rebus
  – simbol surplus di akhir tahun dan keberuntungan untuk tahun mendatang.

• Bola Nasi Ketan

  

  - manis
  - mendidihkan
  – bentuk bulat melambangkan kelengkapan dan reuni keluarga.

.