Festival Termegah dan Hari Libur Nasional Terpanjang di Tiongkok

Tahun Baru Cina, juga dikenal sebagai Festival Musim Semi atau Tahun Baru Imlek, adalah festival terbesar di Cina, dengan hari libur selama 7 hari. Sebagai acara tahunan yang paling berwarna, perayaan tradisional CNY berlangsung lebih lama, hingga dua minggu, dan puncaknya tiba sekitar Malam Tahun Baru Imlek.

Waktunya Reuni Keluarga

Tahun Baru universal yang diperingati pada tanggal 1 Januari, Tahun Baru Imlek tidak pernah memiliki tanggal yang pasti. Tanggalnya bervariasi menurut kalender lunar Tiongkok, tetapi umumnya jatuh pada hari antara 21 Januari dan 20 Februari dalam kalender Gregorian. Tanggal tahun ini adalah sebagai berikut.

Makan Malam Reuni Keluarga – Malam Tahun Baru

Rumah adalah fokus utama Festival Musim Semi. Semua orang Tionghoa berhasil pulang paling lambat pada Malam Tahun Baru, untuk makan malam reuni bersama seluruh keluarga. Hidangan utama dalam semua menu makan malam reuni Tionghoa adalah ikan utuh yang dikukus atau direbus, yang melambangkan surplus setiap tahun. Berbagai jenis daging, sayuran, dan makanan laut diolah menjadi hidangan dengan makna keberuntungan. Pangsit sangat penting bagi orang utara, sementara kue beras bagi orang selatan. Malam hari dihabiskan untuk menikmati pesta ini sambil berbincang-bincang dan tertawa riang bersama keluarga.

Memberikan Amplop Merah – Harapan Terbaik Melalui Uang

Dari bayi baru lahir hingga remaja, para lansia akan memberikan uang keberuntungan, yang dibungkus angpao dengan harapan dapat mengusir roh jahat dari anak-anak. Uang pecahan 100 hingga 500 CNY biasanya disegel dalam angpao merah, sementara ada juga yang berukuran besar hingga 5.000 CNY, terutama di wilayah tenggara yang kaya. Selain jumlah kecil yang dapat dibelanjakan, sebagian besar uang tersebut digunakan untuk membeli mainan, camilan, pakaian, alat tulis, atau ditabung untuk biaya pendidikan anak-anak di masa mendatang.

Dengan semakin populernya aplikasi pesan instan, kartu ucapan jarang terlihat. Dari pagi hingga tengah malam di Malam Tahun Baru, orang-orang menggunakan aplikasi WeChat untuk mengirim berbagai pesan teks, pesan suara, dan emoji, beberapa di antaranya menampilkan lambang hewan Tahun Baru, untuk bertukar ucapan selamat dan harapan. Amplop merah digital semakin populer, dan sebuah amplop merah besar dalam obrolan grup selalu menjadi awal dari permainan seru untuk meraihnya.Salam dan Amplop Merah melalui Wechat

Menonton Gala Tahun Baru CCTV – 20:00 hingga 0:30

Tidak dapat dipungkiri bahwa Gala Tahun Baru CCTV Ini adalah acara spesial televisi yang paling banyak ditonton di Tiongkok, meskipun jumlah penontonnya menurun dalam beberapa tahun terakhir. Siaran langsung berdurasi 4,5 jam ini menampilkan musik, tari, komedi, opera, dan pertunjukan akrobatik. Meskipun penonton semakin kritis terhadap program-programnya, hal itu tidak pernah menghalangi orang-orang untuk menyalakan TV tepat waktu. Lagu-lagu dan lirik yang indah menjadi latar belakang yang tak terpisahkan untuk makan malam reuni, karena bagaimanapun juga, ini telah menjadi tradisi sejak tahun 1983.

Apa yang Harus Dimakan – Prioritas Festival

Di Tiongkok, ada pepatah lama yang mengatakan, "Makanan adalah hal terpenting bagi manusia," sementara pepatah modern mengatakan, "Berat badan naik 3 pon setiap festival." Keduanya menunjukkan kecintaan orang Tiongkok terhadap makanan. Mungkin tak ada orang lain yang begitu bersemangat dan teliti dalam memasak. Selain persyaratan dasar penampilan, aroma, dan rasa, mereka juga bersikukuh menciptakan makanan festival yang memiliki makna keberuntungan dan membawa keberuntungan.

Menu Tahun Baru dari Keluarga Tionghoa

• Pangsit

  

  - asin
  – rebus atau kukus
  – simbol keberuntungan karena bentuknya seperti batangan emas Cina kuno.

• Ikan

  

  - asin
  – kukus atau rebus
  – simbol surplus di akhir tahun dan keberuntungan di tahun mendatang.

• Bola-bola Nasi Ketan

  

  - manis
  - mendidihkan
  – bentuk bulat melambangkan kelengkapan dan reuni keluarga.

.