Pertengahan Musim Gugur akan tiba, hari ini izinkan saya memperkenalkan sumber kue bulan
Ada cerita tentang kue bulan, Pada masa dinasti Yuan, Tiongkok diperintah oleh rakyat Mongolia, Para pemimpin dari dinasti Sung sebelumnya tidak senang tunduk pada pemerintahan asing, dan memutuskan untuk mencari cara untuk mengoordinasikan pemberontakan, karena mengetahui bahwa Festival bulan sudah dekat, memerintahkan pembuatan kue khusus, Dipanggang ke dalam setiap kue bulan adalah pesan dengan garis besar penyerangan, pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil menyerang dan menggulingkan pemerintah. Saat ini, kue bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan disebut Kue Bulan
Dari generasi ke generasi, kue bulan dibuat dengan isian kacang-kacangan yang manis, kacang merah yang dihaluskan, pasta biji teratai atau kurma Cina, dibungkus dengan kue kering, terkadang kuning telur matang dapat ditemukan di tengah hidangan penutup yang kaya rasa, banyak orang membandingkan kue bulan hingga puding plum dan kue buah yang disajikan di musim liburan Inggris
Saat ini, ada ratusan jenis kue bulan yang dijual sebulan sebelum dimulainya Festival Bulan
Waktu posting: 20 Agustus-2022