Pertengahan musim gugur akan tiba, hari ini izinkan saya memperkenalkan sumber kue bulan

Ada sebuah cerita tentang kue bulan. Selama Dinasti Yuan, Tiongkok diperintah oleh orang-orang Mongolia. Para pemimpin dari Dinasti Sung sebelumnya tidak senang tunduk pada kekuasaan asing, dan memutuskan untuk mencari cara untuk mengoordinasikan pemberontakan. Mengetahui bahwa Festival Bulan sudah dekat, mereka memerintahkan pembuatan kue khusus. Di setiap kue bulan, ada pesan yang dipanggang dengan garis besar serangan. Pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil menyerang dan menggulingkan pemerintah. Saat ini, kue bulan dimakan untuk mengenang legenda ini dan disebut Kue Bulan.

Selama beberapa generasi, kue bulan dibuat dengan isian manis berupa kacang-kacangan, kacang merah yang dihaluskan, pasta biji teratai atau kurma Cina, dibungkus dalam kue kering, terkadang kuning telur yang dimasak dapat ditemukan di tengah makanan penutup yang rasanya lezat ini, orang-orang membandingkan kue bulan dengan puding plum dan kue buah yang disajikan pada musim liburan Inggris.

Saat ini, ada ratusan jenis kue bulan yang dijual sebulan sebelum datangnya Festival Bulan