Pertengahan musim gugur akan tiba, hari ini izinkan saya memperkenalkan sumber kue bulan

Ada cerita tentang kue bulan. Pada masa Dinasti Yuan, Tiongkok diperintah oleh bangsa Mongolia. Para pemimpin dari Dinasti Sung sebelumnya, yang tidak senang tunduk pada kekuasaan asing, memutuskan untuk mencari cara mengoordinasikan pemberontakan. Mengetahui bahwa Festival Bulan sudah dekat, mereka memerintahkan pembuatan kue khusus. Di setiap kue bulan terdapat pesan yang berisi garis besar serangan. Pada malam Festival Bulan, para pemberontak berhasil menyerang dan menggulingkan pemerintah. Saat ini, kue bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan disebut Kue Bulan.

Selama beberapa generasi, kue bulan dibuat dengan isian manis berupa kacang-kacangan, kacang merah yang dihaluskan, pasta biji teratai atau kurma Cina, dibungkus dengan kue kering, terkadang kuning telur yang dimasak dapat ditemukan di tengah hidangan penutup yang kaya rasa, orang-orang membandingkan kue bulan dengan puding plum dan kue buah yang disajikan pada musim liburan Inggris.

Saat ini, ada ratusan jenis kue bulan yang dijual sebulan sebelum datangnya Festival Bulan